Клубничное мороженое
Ингредиенты:
Клубника 2 чашки
Натуральный йогурт 1 чашка
Сливки жирные 1/4 чашки
Сахар 6 ст.л.
Сок лимона 1/2 шт.
Корица щепотка
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Смешайте все ингредиенты в блендере.
3. До однородной массы.
4. Вылейте массу в лоток.
5. Уберите в морозилку на 2 часа.
6. Достаньте смесь, она должна уже совсем замерзнуть и быть красивой консистенции.
7. Через 2 часа достаньте смесь, она должна замерзнуть по бокам и начать схватываться в середине. Загрузите её в блендер, взбейте и снова уберите в морозилку на 2 часа.
8. В принципе мороженое уже готово и можно смело его кушать, если не терпится, но можно взбить его ещё разок и убрать в морозилку, пока не понадобится.
Приятного аппетита.
Автор рецепта - Лана Ру
